MALZEMELER:

1 Kase erişte

1 baş soğan

1 kaşık margarin

Salça, tuz, nane

HAZIRLANIŞI:

Bir tencereye soğan küçük küçük doğranır, bir kaşık margarin veya kavurma konularak orta ateşte pembeleştirilir.

Salça ilave edilip 4 kase su konularak kaynatılır.

Erişte döküldükten sonra 15 dakika pişirilir.

Ocaktan alındıktan sonra bir tutam nane atılıp tencerenin kapağı kapatılır ve 10 dakika sonra servis yapılır.

Afiyet Olsun